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第5章 美味鱼汤
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脚印都能显现出来,也方便布置陷阱。”

    “可惜我的营地附近有黑熊出没,把中大型猎物都吓跑了,到现在只捕获过一头驯鹿,一只兔子、两只松鸡、外加一只灰松鼠。”

    “地上被积雪覆盖,动物们觅食也变困难了,说不定会有其他动物,比如麋鹿、驯鹿之类再跑来我这边,需要经常去河道附近检查,那里靠近水源,积雪下面的干草比较多,容易吸引大型食草动物......”

    只留下鱼鳔、鱼肝和鱼肉。

    将这些新鲜食材带回营地进一步处理,切下白斑狗鱼的大鱼头,从中间分成两半备用。

    用手掂量了一下,整个大鱼头差不多有8斤重,中午只吃一半就可以,把剩下的鱼都放进熏肉储藏箱当中,犹豫了片刻,又挖上一勺珍贵的鹿油。

    驯鹿的脂肪并不丰富,主要集中在皮下,总共只有几斤重。

    这一小木碗鹿油,大部分是从驯鹿的鹿皮上面刮下来的,然后跟炼猪油一样小火熬成油脂。

    当时专门留着这碗鹿油,就是为了熬过寒冬做准备,它比鹿肉和鱼肉所能提供的热量更高。

    苏杰瑞清理完靴子上的积雪,进入屋内先把火生起来,接着将锅拿庇护所外,随意抓了把雪擦了擦,再找到比较干净的雪,盛了满满一锅雪。

    将白斑狗鱼的半边大鱼头丢进锅里,能看见脑髓和皮已经开始上冻结冰。

    从小在美国华盛顿州的西雅图长大,冬天虽然也很冷,但一般以下雨为主,雪量通常都不大。

    以前苏杰瑞一直觉得西雅图的天气,跟温暖的洛杉矶、迈阿密等地相比差远了,现在有了对比才发现,已经要比加拿大大奴湖附近舒服多了,至少不用担心会被冻死。

    而在大奴湖附近,夜晚温度能低至零下三四十度,真的可以冻死人。

    坐在火炉旁取暖,锅里的雪很快就融化了,地上的积雪谈不上太干净,好在多煮会儿吃着也没事,去湖里取水太危险,同时还会白白耗费体力。

    过了好一会儿,屋子里才有点暖意,墙壁和地面的冰开始消融。

    苏杰瑞终于摘掉手套和帽子,耳朵依旧又红又痒,但好在没有彻底冻坏。

    发呆几分钟,锅里开始散发出鱼汤香味,他后知后觉拿出几块野洋葱,囫囵擦了擦,丢进锅里提提味,然后撒了些盐巴。

    鱼汤香味更浓,苏杰瑞咽了咽口水,出于防止吃坏肚子考虑,他继续多煮了会儿。

    拿运动摄像机拍完锅里的鱼头汤,接着才碎碎念道:

    “我看过之前的节目,第五季的冠军只坚持到第56天就赢得了50万美元奖金,靠贝壳、螃蟹还有海带赢下比赛。”

    “不清楚还有没有其他人跟我竞争,但即使他们全都退赛了,我也要撑过100天才可以拿到奖金,这是本季比赛的规定。”

    “......指望别人退赛不现实,还是要继续积攒食物才可以,上个月我在湖边见过一只大型鳄龟,可惜没有靠近它就跑了,突然想到......也许它的巢穴就在附近?最近那么冷,它可能进行进入了冬眠,下午出门去碰碰运气吧。”

    盘算完手头上的物资,苏杰瑞又提道:

    “没有在极寒地区的生存经验,接下来不知道要准备多少木柴,趁着积雪还没有影响走路,还要继续砍些木柴才行。”

    “周围的枯树都被我砍了,活树需要干燥几个月才可以当作木柴使用,要不然烟尘太大,供热能力也差。”

    “假如没有足够的木柴,晚上会冷到睡不着,即使躲在睡袋里也很难受......”

    说了一大堆话。

    苏杰瑞平时话不算多,但在这样的环境下,硬生生将他逼成了小话痨,抓住机会就想聊几句。

    等鱼头汤煮熟,他将锅放在外面降温,不久便迫不及待拿回庇护所里。

    锅里的鱼汤呈现出诱人的奶白色,苏杰瑞舀起一勺,吹开热气,小心翼翼地送入口中,一股极致的鲜味瞬间在味蕾上绽放,瞬间驱散了侵入骨髓的寒意。

    他感到一股暖流,从胃部向身体其他地方扩散,闭上眼满足地舒了口气。

    鱼头上的肉不多,鱼脑、鱼皮这些都很-->>

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