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第一卷 第5章 稍加点拨
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    陈昂身形一侧,轻易避开了他软绵绵的手。

    他知道硬碰硬不明智,对方带着家丁。

    陈昂眼角余光瞥见刚才那个店小二,对方正紧张地躲在柱子后面观望。

    电光火石间,陈昂已有计较。

    他看向那店小二,声音不大却清晰:“小二,有人在聚丰楼闹事,打扰其他客人,你们不管吗?”

    那店小二一愣,随即看到陈昂带着暗示的眼神,又想起刚才的恩情,一咬牙,硬着头皮上前。

    他拦在柳承宗面前,赔笑道:“这位爷息怒!小店小本经营,还请爷给个面子,莫要惊扰了其他客人……”

    柳承宗正在气头上,见一个店小二也敢拦他,顿时火冒三丈,抬手就是一巴掌扇了过去:“滚开!狗东西!这里有你说话的份儿?”

    那店小二“哎呦”一声,脸上顿时出现一个红掌印,脑袋嗡嗡作响。

    柳承宗不由分说的动手,店小二也急了,捂着脸大叫起来:“打人啦!有人闹事砸场子啦,快来人啊!”

    这一嗓子,顿时惊动了整个二楼,雅间里的客人也纷纷探头出来看热闹。

    片刻之后,一个穿着绸衫、面色精明的中年男子带着几个膀大腰圆的护卫快步赶了上来,正是聚丰楼的刘掌柜。

    刘掌柜脸色阴沉,开门做生意最忌讳有人闹事。

    “怎么回事?!”刘掌柜沉声问道,目光扫过捂着脸的店小二、一脸嚣张的柳承宗,以及神色平静的陈昂。

    “掌柜的!他们……他们闹事,还打人!”店小二立刻指着柳承宗哭诉。

    柳承宗虽然混账,但也知道聚丰楼背后东家势力不小,不是他能随便撒野的地方。

    他见对方护卫人多,气焰顿时矮了三分,色厉内荏地指着陈昂:“是……是这傻子先惹我的!”

    刘掌柜混迹商场多年,眼光毒辣,一看这情形就猜到了七八分。

    他认得柳承宗这个纨绔子弟,更认得陈昂这个出了名的钱庄傻少爷,心下已然不喜柳承宗。

    他冷冷道:“柳公子,聚丰楼不是解决私怨的地方。你要闹事,请出去闹。若再惊扰我的客人,就别怪刘某不客气了!”

    话音一落,他身后的护卫上前一步,气势逼人。

    柳承宗脸一阵红一阵白,知道今天讨不了好,狠狠瞪了陈昂一眼,撂下狠话:“好,好你个陈昂!你给我等着!我看你能嚣张到几时!我们走!”

    说完,带着家丁灰溜溜地下楼去了。

    一场风波暂时平息。

    刘掌柜这才转向陈昂,换上一副生意人的笑脸:“陈三少爷受惊了。”

    他虽然客气,但眼神里也有疑惑——这陈三傻子,今天看起来好像不太一样。

    陈昂拱手回礼,语气平和:“刘掌柜客气了,还要多谢掌柜主持公道。”他顿了顿,像是随口一提,“贵店八宝鸭味道极佳,生意兴隆,只是……”

    “只是什么?”刘掌柜下意识问道。

    陈昂目光扫过大堂,看似随意地点拨道:“只是客流高峰时,伙计人手似乎有些调配不及,上菜略慢。”

    “二楼雅间私密性可再加强些,若以屏风或绿植稍作隔断,谈事的客人想必更觉安心。”

    “另外,楼下散客区可否推出几样价廉物美的快捷小菜套餐……哦,就是搭配打包售卖。既能吸引更多客源,也能加快翻台……餐桌的重复使用,薄利多销亦是生财之道。”

    他这几句话,看似轻描淡写,却句句点在了聚丰楼目前经营的一些细微痛点之上。

    这些都是他刚才观察所得,结合了现代餐饮管理的粗浅概念,尽量用他们能听懂的语言表述出来。

    刘掌柜开始还只是听着,越听眼睛瞪得越大,最后已是满脸惊愕!

    这些问题他隐约有所察觉,却从未如此清晰地被点明,而陈昂提出的建议,虽简单,却实操性极强!

    这是一个傻子能说出来的话?!

    “三……三少爷,”刘掌柜说话都有些结巴了,“您这真是真知灼见啊!敢问,您这些都是-->>

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