儒》和太炎先生《国故论衡》中的《原儒篇》

    至于孟子引申为不忍之意：“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。”意思就是不下厨房，才能吃的下去。朱熹解得更延伸：“其所以必远庖厨者，亦以预养是心，而广为仁之术也”。《四书章句集注·梁惠王章句上》这是把不下厨和修身养德联系在一起。所以被鲁迅评价说这是“自欺欺人”的办法《且介亭杂文·病后杂谈》

    ④关于“贵族不吃猪肉”的谣言在93章的尾注中会有解释。