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第七百四十九章 不要用业余质疑别人的专业
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    看着就带劲。

    两个血盆里的血倒一起,这边老罗叔和杨老六处理血的事情,那边玉山江和塔利哈尔已经利落的开始剥皮了。

    从腿开始剥,到前胸十字开口。小刀子昨天应该是磨过的,非常锋利,一刀顺着皮挑下去,羊皮一条细线一样被划开,李龙眼尖,能看到皮下厚厚的一层脂肪。

    老罗叔和杨老六又跑去接血了,五个人杀羊,他们要接四次,还有一次是李龙看来不及,自己跑去拿个盆接的。

    然后就看到一个个剥皮的时候那动作别提多利落了,好像根本就不存在多余的,小刀子划过,皮子和肉上面的脂肪就轻松脱离了。

    这种行云流水般的动作,给人一种“我上我也行”的感觉,好像太轻松了。

    只是看了几眼,一只羊的皮子就剥了一小半,然后换另外一边。

    “明年嘛,这里栽几个桩子,可以把羊吊起来的那种。”哈里木一边剥羊皮一边给李龙说,“那样的话,剥皮会更方便一些。”

    “好,明年就搞这个。”李龙从善如流。

    杨老六他们在忙活的时候,不时的还看着哈里木他们剥皮的情况,然后就看到不过十几分钟,羊皮剥的差不多,速度快的哈里木已经准备开膛了!

    他有点不相信,凑近过去看,想看看这些小伙子们会不会为了快,而使质量下降,比如皮子上留些皮肉脂肪,甚至破个洞啥的。

    根本没有!

    皮子上干干净净,整个羊的克郎子外面一层厚膘带着血红的肉皮,看着很漂亮。

    果然如李龙所说,人家这个是真的专业啊。

    杨老六看他们剥皮,玉山江他们并不关注,他们偶尔还能回头笑笑,就当打招呼了。

    这些从山里出来的牧民这时候还比较腼腆,也非常的纯朴,还不太会和陌生人打交道。

    “还真是专业。”杨老六回来处理杂碎的时候感叹,“那皮子剥的真干净。”

    “不光剥皮子,呆会儿看看他们剔肉。”李龙笑笑,“他们要想把肉剔干净的话,那骨头可能狗都不啃。”

    “真的假的?”杨老六问道,“不会吧?”

    “真的,不过还是不试了,咱们吃肉啃骨头,那骨头上还是要留些肉的。他们要认真起来,剔出来的骨头上连筋都不给你剩多少!”

    这回,大家是真的佩服起来。

    哈里木的动作最快,因为要煮肉,所以他边上摆着个盆,那些内脏直接就扒到了盆里。

    剥下来的羊皮就铺在雪地里,这时候也没苍蝇啥的来骚扰,所以哈里木就干脆在羊皮上开始卸起骨头来了。

    煮肉吃,骨头不能太大,上面的肉也不能留的太多,他一边卸骨头一边剔肉,一边赞叹着:

    “这羊真肥!看看这上面的油!哎哟,呆会儿啃肉的时候,那满嘴……肯定香!”

    虽然李龙看着感觉呆会儿自己可能吃不下去,但哈里木他们却一点也不觉得这有什么难吃的。

    这时候吃肉,就要捡肥的吃!

    半个小时,哈里木端着个大盆过去煮肉了,而梁月梅她们也已经开始干起活来,几只羊的肚子肠子,都需要清理干净。

    一堆剔下来的肉在羊皮上,这些是冻上以后冬天切了炒菜吃的。

    温水已经兑好,她们是两个人配合,老罗叔他们也加入进来,李龙还是依然在那里拿着盆准备接血,因为小伙子们已经准备宰第二只羊了。

    卸下来的羊头羊蹄子都被扔进了一个筐里,到时陆大嫂她们回的时候,会捡一些带回去处理。

    李龙很快就收集了一大盆羊血,然后换盆。羊血没猪血多,但架不住数量多啊。这些小伙子宰羊的热情高涨,一上午时间,二十几头羊被放倒了。

    老罗叔、梁月梅他们才收拾掉十二只羊的内脏。这些羊的内脏收拾完,心肝肺肚是要装回肚子里去的。

    反正胡科长说了,到时这些杂碎和肉一起称重卖钱,李龙自然是乐意的。

    对了,还有网油。这些羊不光身上有厚厚的一层膘,肠子上的网油也挺多的,寻常羊网油并不多-->>

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